"Typiskt thailändare" i Sverige

[KillerRacer]

vad anser ni vara så “typiskt” för thailändare som är i sverige? (gärna roligheter men inga påhopp tack!)

sånt jag tycker är typiskt:
-något jag alltid växt upp med är att alla “faranger” jämför thaimötena med “hönshus” -ständig kackel.
-vi bor ju ute på landet, något annat som är typiskt för släkt som kommer på besök är att de tycker att den gröna naturen är fin, särskilt på våren och hösten när träden skiftar i mången färger.
-‘jogobbah” om våra jordbgubbar
-så fort man kommer till en thailändare så ska man alltid äta, och äta MYCKET

[Nille]

Jag frågade i en annan tråd om din mamma var thai och det förstår jag nu när jag läser detta, att det var hon 🙂

Jag bodde i Thailand i en bit över 10 år och jag kan bara instämma:

Thailändare äter gärna hela tiden med sina vänner, ett sätt att umgås.

Annars är nog vad som är typiskt thailändare i Sverige något de har med sig från Thailand. Ta sådant som att hantera konflikter mm. För dig kanske det känns ok men för svenskar kan det vara svårt med någon som sätter sig i en hörna och bara surar och är tyst… (hoppas jag inte gick över gränsen med detta)

I thailand som i sverige var det mest svenskarna i ett rum och thailändarna i köket – sällan ihop (du kanske förstår varför?)

Ps. sökjer du runt på forumet tror jag du hittar mycket skrivet i ämnet :thumbleft: Det är ju jättestora kulturbarriärer mellan oss. Det tar minst en generation att överbrygga tror jag.

[KillerRacer]

såg inte det inlägget förrns nu (efter detta inlägg postats), tack för välkomnandet. jag är född i thailand och flyttade hit när jag var 4. växte upp med alla dessa kulturkrockar… startade mest denna tråden för att se vilka inputs ni har av vad som är typiskt thailändare.

något som är typiskt thailändskor (vad jag vet) så är det HETT temperament… så jag tror att de är antingen eller: sitta i ett hörn och tjura eller slänga iväg en kniv i ren ilska (!)

varför de sitter i olika rum:
1. faranger kan inte prata annars (pga kacklet), så thailändarna sitter gärna och kacklar i sitt kök så att farangerna kan prata på bäst de vill om nåt tråkigt ämne
2. sedan tror jag att det är deras sätt att vara sociala, om man ser på alla stora fester i thailand, begravningar, bröllop etc så är maten en stor grej och de flesta sitter faktiskt längre tid och förbereder maten och snackar än själva festen varar. och ve och sjutten om en farangs skulle komma in i köket och vara i vägen. (som om det inte vore nog med thailändare i köket för att farangen ska kunna få plats)

jag tror aldrig riktigt svenskar och thailändare någonsin kommer komma över den, det finns för mycket kulturhistoria bakom thailändarnas beteende för att man ska hinna förstå under en livstid, tro mig man måste se ur båda perspektiven.

[hans1977]

Det mest typiska jag kan komma på just nu är att de vill åka till affären där man säljer asiatiska matråvaror (asiatiska varor som är vanligt förekommande i Thailand är i första hand intressant då förståss).

MvH,
Hans

[Rospigg]

Håller med Nille.

Mycket beror på vad de har med sig från Thailand. När de skall äta och matplatsen inte räcker till så drar de sig inte för att som i Thailand sätta sig på golvet i stället. Ju flera som kan samlas på en liten yta ju roligare är det. Thailändare tycks ha ett större behov av kollektiv närvaro. Om det är möjligt så har de gärna hög volym på högtalarna. Tack och lov inte som i Thailand ( tack för svenska lagar ). När mobiltelefonen ringer så blir det ofta som en vitamininjektion, de lyser upp och munnen börjar gå i överfart ( kackel där också ).

Treenigheten tycks vara; social närvaro, äta och prata – då är livet inte bara en fest utan ett paradis.

[hans1977]

@KillerRacer wrote:

såg inte det inlägget förrns nu (efter detta inlägg postats), tack för välkomnandet. jag är född i thailand och flyttade hit när jag var 4. växte upp med alla dessa kulturkrockar… startade mest denna tråden för att se vilka inputs ni har av vad som är typiskt thailändare.

Nu kan jag inte hålla mig så jag går OT med förhoppning om att Nille ska vara mig nådig. 🙂

Jag skulle snabbt finna mig själv trollbunden vid datorn om du skulle starta en tråd med dina betraktelser av Thailand i Thailand. Jag vet ju inte om du har förutsättningarna (dvs. kan Thai-språket som vilken Thailändare som helst och besöker Thailand regelbundet), men som Svensk har man aldrig fått och kommer aldrig att få chansen att uppleva Thailand som en riktig Thailändare oavsett hur bra man är på Thai (och hur solbränd man hunnit bli 🙂 ).

MvH,
Hans

[MikaelE]

Jag är inte beredd att kalla det typiskt “thai” men en rolig notering jag gjort i Stockholms området på senare år är att thailändarna driver de japanska resturanger och kineserna driver thai resturangerna.

Skall också tilläggas att det inte är något generellt hållbart bara en notering jag gjort på somliga ställen:D

[gosatta]

att åka från södra/norra stan till norra/södra stan för att någon vara är 2kr billigare.

kunna göra “farang” mat å fortfarande få det att smaka thai

detta eviga kacklande som redan är omnämnt 🙂

även fast Sverige är fantastiskt och bra så är allt fortfarande bättre hemma, speciellt läkare, tandläkare och allmän kunskap vilket gör att logiska diskussioner i princip aldrig kan föras. (fast enbart med folk födda och uppvuxna i Thailand så folk som flyttade hit unga klarar sig undan den)

att kunna laga mat, hur fan går det till när tillåmed bortskämda överklassungar som ens aldrig har varit inne i ett kök kan slänga ihopp 70% av alla thairätter så börjar man undra om det är genetiskt?

gillar att berätta hur fantastiskt bra/duktiga/rika/framgångsrika familjen är hemma (gäller den bortskämda Bangkokianska medel/övremedelklassen)

vara världmästare på skitsnack (tjejjer)

och ungefär 500 saker till som alla innehåller mat

[Enis]

Små roliga positiva saker :cheers:

För att få balans……the dark side of the coin…..

Bingo, Miss och Jack Vegas, Kortspel och behöver man pengar går man inte på banken utan besöker “Mamma San” och lånar till ockerränta.

[Nille]

KillerRacer, tror du inte att Thailändarna gärna drar sig undan också när de försvinner in i köket? Att det inte bara är maten utan en fristad bort från farangerna? Jag får ibland en känsla av att de inte alla gånger är så bekväma i farangers närvaro. Såg det i Thailand ser det i Sverige. Eller så är det något annat, typ respekt för överheten (män) eller de typ ogillar oss… men så får vi hoppas att det inte är.

[Mojay]

@Nille wrote:

KillerRacer, tror du inte att Thailändarna gärna drar sig undan också när de försvinner in i köket? Att det inte bara är maten utan en fristad bort från farangerna? Jag får ibland en känsla av att de inte alla gånger är så bekväma i farangers närvaro. Såg det i Thailand ser det i Sverige. Eller så är det något annat, typ respekt för överheten (män) eller de typ ogillar oss… men så får vi hoppas att det inte är.

Så kan det mycket väl vara.

Fick ofta höra att låt männen få sitta i fred och diskutera och dricka öl så drar kvinnorna sig tillbaka till köket. Om det enbart var för att laga mat eller för att kunna föra sina egna diskussioner låter jag vara osagt.

Angående bli kallad farang i Thailand. Hur kommer det sig att thailändare i Sverige ofta fortsätter att kalla oss faranger, i vårt eget hemland.

Tror inte att det handlar om ad de ogillar oss, snarare att de i egen thailändsk grupp är mer avslappnade än tillsammans med oss.

[KillerRacer]

jo nille, så är det nog med.

för det första, kolla in alla thaimännen i thailand: deras syn är att kvinnan ska göra alla arbeten så att männen “kan göra viktigare saker”, hon ska bara serva dem det är det byflickorna lär sig från tidig ålder, en flicka ska serva sin man. jämställdheten mellan mannen och kvinnan återfinner man först bland de rikare familjerna (med några få undantag i de lägre klasserna)

sedan är det väl det, i sverige i vart fall, att thaitjejerna där mina föräldrar bor och träffar, sällan träffar andra thaitjejer och då tycker det att det är skönt att kunna prata sitt eget språk. och då är det det där med att störa svenskarna igen.

i thailand vågar jag inte dryfta om, dels för att jag aldirg varit med om att en farang kunnat prata thai i de kretsar där jag befinner mig.

nu är det en manlig farang jag pratar om i alla lägen, aldrig en kvinnlig, skulle bara tro att kvinnliga inte möts med samma respekt som en manlig.

[KillerRacer]

@Mojay wrote:

Angående bli kallad farang i Thailand. Hur kommer det sig att thailändare i Sverige ofta fortsätter att kalla oss faranger, i vårt eget hemland.

farang = vit utlänning
oppayopp = jugoslaver etc (det svenskar kallar för utlänningar men exkluderar thailädnare)
Thai rao (isan: thai hao) = vi thailändare

deras världsbild kretsar kring Thailand ÄVEN om de är i Sverige. För dem är du fortfarande en utlänning, även om du är i sverige =)

[Rospigg]

Thailändare tror gärna på rykten, och rykten florerar ofta. Exempel, hon/ han fick 20000 då hon/han läste SFI. Varför får inte jag det? De verkar ha svårt att utöva källkritik. När jag har försökt tona ned rykten så har jag mötts av misstro. Måste kontrollera med kusinen i stället som har varit i Sverige tre år. Ett rykte uppstår ju inte om det inte finns anledning ( = är sant ).

Thailändare har ofta ett behov att på olika sätt förhäva sig inför andra, att visa sin nivå. Det är väl en kvarleva från tiden då det fanns slavar i Thailand. Några har hela guldbutiken på sig, medans andra vitt och brett berättar om alla sina studier o.s.v.

[Enis]

@KillerRacer wrote:

deras världsbild kretsar kring Thailand ÄVEN om de är i Sverige. För dem är du fortfarande en utlänning, även om du är i sverige =)

HeHe….stämmer bra det. Svenska kronor existerar inte på världskartan, lyssna så får ni se…..100 SEK är 100 bath

[Herr Chang]

@Enis wrote:

@KillerRacer wrote:

deras världsbild kretsar kring Thailand ÄVEN om de är i Sverige. För dem är du fortfarande en utlänning, även om du är i sverige =)

HeHe….stämmer bra det. Svenska kronor existerar inte på världskartan, lyssna så får ni se…..100 SEK är 100 bath

Haha, samma erfarenhet här. Fru Chang kommer hem och har köpt något plagg på rea. Kostade bara 49 baht! Fast hon menar förstås 49 kronor. Tydligen svårt att frigöra sig från invand benämning av valutan… och då säger hon det ändå på svenska.

Herr Chang har talat.

[Micke_Prik]

Måste ta upp det där med Svamp Plockningen, hehe!

Farang kommer hem utpumpad från jobbet
Thaifröken skiner upp -“please we go pick mashruum!”
Farang -“No have power”
Thaifröken ler med rådjursögon -“i make really good for you in bedroom tonight!, fniss!”
Farang ett argt -“Hrrrm!” :scratch:

Så himla mycket kan skogen dra i en, tydligen. 🙂

Vill poängtera att den mutan kunde kommit från en svensk tjej som ville något också, det som är lite udda är just det starka behovet av att plocka svamp.

//Micke

[Thaisambo]

Så blött som det varit i år så kommer det att bara spruta svamp ur marken i år. Det blir massor i augusti-september.

Även blåbären ligger bra till. De har klarat frosten under våren under blomminingen så nog finns att göra i skogen för thailändare i år! Det är bara att ge sej ut i Svedala och ladda innan nån annan hinner före!

Förresten – är det inte så att vi i år släpper in thailändare för bär- och svampplockning igen nu? Tycker mej ha sett vissa antydningar om att det skulle bli fart på det igen ….

[Enis]

@Thaisambo wrote:

Förresten – är det inte så att vi i år släpper in thailändare för bär- och svampplockning igen nu? Tycker mej ha sett vissa antydningar om att det skulle bli fart på det igen ….

Skall tydligen vara svårare en nånsin att bjuda hit släkt från thailand över sommaren….

/Enis

[KillerRacer]

morsan ahde redan fått ett par hinkar…

och pappa hade igår ätit ett halv kilo kantareller sade han…

[Smurf1975]

@KillerRacer wrote:

något som är typiskt thailändskor (vad jag vet) så är det HETT temperament… så jag tror att de är antingen eller: sitta i ett hörn och tjura eller slänga iväg en kniv i ren ilska (!)

Kan bara instämma o säga jag tror det ligger i generna. Mitt ex (adopterad från thailand) kunde flippa på en 5 öring och vara glad ena stunden till tookarg den andra

:bigsmurf:

[Rospigg]

Något som inte har tagits upp och som troligen är typiskt för thailändare är väl att de vill ducha ofta och gärna. Oftare än vad en “normalsvensk” brukar göra. Gärna två gånger om dagen men helst tre. Går det inte att ducha mitt på dagen sommartid så kan man kompromissa genom att lägga sig och vila lite svalt också. Thailand sitter i kroppen lång tid hos en del. En svettig människa ses nog gärna som oren och snuskig.

[Micke_Prik]

När ändå rospigg var inne på att duscha så kan väl jag ta upp duschmössan för att se om det är något som flera än jag har erfarenhet av. Måste köpa en fin sådan tills min tjej kommer hit :toothy2:. Kommer ihåg att vi tvingades använda sådana när vi var små när vi duschade efter gympan. :flower:

//Micke :blob6:

[Herr Chang]

En sak som slår mig är att thailändare (eller åtminstone fru Chang) verkar ganska obenägna att gräva fram information annat än från sina kära thaibekanta. Som dom litar 100% på…

Det verkar vara ytterst sällsynt att fru Chang går fram och frågar någon okänd svensk om något. Hon går hellre runt och försöker lista ut det själv. Ser samma fenomen i Thailand när vi är där. Vi kommer till stora varuhuset och ska köpa något specifikt. Fru Chang verkar föredra att luskamma hylla efter hylla för att hitta det vi söker.

Själv ser jag ett antal ur den överbemannade personalen stå och drälla här och där, så jag går förstås och frågar dom. Ofta kan eller vill dom inte tala engelska, men vanligen får man till slut tag i någon som är villig. Denna person visar mig var önskad vara finns, och fru Chang har just ingen kommentar…

Varför vill hon inte fråga? För mig som är lat av naturen är det självklart att utnyttja de möjligheter som finns att få svar på sina frågor hellre än att vandra runt i en möjligen fruktlös sökning.

Typiskt eller inte?

Herr Chang har talat.

[Mojay]

@Herr Chang wrote:

En sak som slår mig är att thailändare (eller åtminstone fru Chang) verkar ganska obenägna att gräva fram information annat än från sina kära thaibekanta. Som dom litar 100% på…

Det verkar vara ytterst sällsynt att fru Chang går fram och frågar någon okänd svensk om något. Hon går hellre runt och försöker lista ut det själv. Ser samma fenomen i Thailand när vi är där. Vi kommer till stora varuhuset och ska köpa något specifikt. Fru Chang verkar föredra att luskamma hylla efter hylla för att hitta det vi söker.

Själv ser jag ett antal ur den överbemannade personalen stå och drälla här och där, så jag går förstås och frågar dom. Ofta kan eller vill dom inte tala engelska, men vanligen får man till slut tag i någon som är villig. Denna person visar mig var önskad vara finns, och fru Chang har just ingen kommentar…

Varför vill hon inte fråga? För mig som är lat av naturen är det självklart att utnyttja de möjligheter som finns att få svar på sina frågor hellre än att vandra runt i en möjligen fruktlös sökning.

Typiskt eller inte?

Herr Chang har talat.

Det här känner jag igen både från Sverige och i Thailand. Det känns lite som att jag fixar själv. Ofta här i Thailand så säger min fru att et finns inte, då säger jag alltid “har du frågat då” och då brukar det oftast finnas.

[Thaisambo]

Detta är lite jobbigt att hantera eftersom det här med att vara felinformerad också innebär att man “tappar ansiktet” om en rättelse sker.

Detta är inte specifikt för thailändare, “betonghäckar” är alltför vanligt både inom näringslivet och inom det politiska livet liksom på familjenivå genom förekomsten av patriarkat m fl uttryck för ofelbarhet och självgodhet.

Talesätt som “lagt kort ligger” och “far i huset vet bäst” är uttryck för detta.

Odemokratiska uttryck för försök att styra och bestämma över andra och dessutom lägga prestige i detta är alltför vanligt förekommande.

[Rospigg]

Kanske dags att sammanfatta lite hur vi uppfattar en vanlig thailändare i Sverige.

Thailändaren lagar gärna mat, länge och mycket. De älskar att gå i skogen och plocka vad som bjuds. Tillagningen är minst lika viktig som ätandet, som var för sig kan ta timmar. Kan man sitta många på golvet och äta med fingrarna så är det toppen av närvaro. Där sitter de och kacklar tycker vi. Rykten flödar som de utan källkritik tror på. En thailändare har aldrig fel, och om de mot förmodan blir arga så har de ett hett temprament. Det är inte bra att tappa ansiktet inför de andra. De lyssnar gärna på hög musik och sjunger Karaoke. Några har dragit sig tillbaka för att spela kort med pengar. Thailand är något av värdens medelpunkt tillsammans med några få andra länder och Amerika. Varje dag önskar de ducha två tre gånger om så är möjligt. Badar gör man med badmössa på om man tvingas ned i en pool. Efteråt gömmer man sig kollektivt i skuggan av ett träd om man är kvinna. Mannen tar om möjligt en Whiskey. Planering är inte thailändarens starka sida. Det brukar allt som oftas bli som det blir till Farangens förtret om det är i Sverige. I Thailand uppskattas det ibland som en skön avslappnad stil av en del. Man kan ju ändå inte få thailändaren att ändra på sig.

En mycket generaliserad bild av thailändaren. Har jag fel? 🙂

M.v.h. Rospiggen

[Mojay]

Klappat och klart! :thumbright:

[Olsson]

De älskar även att fiska och behåller sådant som svenskar skulle ha kastat tillbaks. Fiska krabbor är även det underbart samt att plocka musslor. :sunny:

[KillerRacer]

Tips till killen med badmösseproblem: jag rekommenderar STORT att du ber din tjej köpa med sig två st (en i reserv), dels för att svenska badmössor är ytterst tråkigt och de thailändska är SÅ mycket finare och roligare, dels för att det helt enkelt ger en annan känsla om man har en rolig och fin badmössa istället för svenska enfärgade och tråkiga.

bra summering rospigg!

normal långtur med mina föräldrar i samma bil: (om mamma kör)
typiskt 1.
pappa: sväng höger där framme.
mamma (står redan i svängen): höger här? kör förbi svängen)
pappa: sväng tillbaks.
mamma kör rakt fram. beslutar sig för att svänga tillbaks två mil senare. Tror thailändare har svårt att fatta vad svänga betyder… undrar hur de kör med en gps…

typiskt 2.
Givetvist ska vi åka en “genväg”, vilket de aldrig lyckas vara. Vi är vilsna och utanför fönstret ser vi bonden anderssons kor stå och titta på oss när vi borde vara i centrala stan.
pappa: vi frågar någon. (ser någon komma gåendes längs den lilla vägen) stanna bredvid honom.
mamma kör förbi fottrafikanten.
ett par mil längre bort ser vi ett hus med folk i.
pappa: (i god tid) stanna utanför det där huset så ska jag gå ut och fråga.
mamma kör förbi huset.
Efter att mamma gjort så ett dussin gånger blir pappa riktigt arg och säger att HAN ska köra! NU!
Vid första syn av en människa så frågar pappa för att få reda på att vi är ett par miljoner ljusår fel och ska köra samma väg tillbaks. Kunde hon inte bara stannat och frågat första gången?

Jag tror det har något att göra med att man aldrig frågar -lös ditt problem själv, eller något? respekt?

[Rospigg]

Ha,ha…jag tycker mig känna igen det där.

Nu är nog min fru som har körkort ( efter att ha slitit ut fyra? lärare och minst 100 lektioner ) inte någon bra representant, hoppas jag, för thailändare. Hon har väldigt svårt med lokalsinnet och kartor. Själv tycker jag att det är jättelätt och kör oftast på ren känsla. En gps nymodighet installerades under min svaga protest. Vad skulle den vara bra till. Hjälpte riktigt bra ute på ren landsväg. Så en gång åkte jag med in till centrala Stockholm. Sväng höger om hundra meter. Sväng höger om femtio meter, sväng höger uppmanade gps mottagaren. Min fru fortsätter att köra rakt fram och frågar mig. – skall jag svänga här ( för sent ) ? 🙂

Vad skall man säga?

[KillerRacer]

typiskt thailändare: kunna hitta i en stor skog men att sedan inte känna igen sin egen bakdörr när man kommer hem…

om mamma inte kör samma vägar som hon är van vid så känner hon inte igen sig (trots att det är samma hus bara från andra sidan…)

rospigg: ren landsväg måste hon ju lyssna på dig tom =P där ska hon ju bara rakt fram

[kostvet]

@Enis wrote:

Små roliga positiva saker :cheers:

För att få balans……the dark side of the coin…..

Bingo, Miss och Jack Vegas, Kortspel och behöver man pengar går man inte på banken utan besöker “Mamma San” och lånar till ockerränta.

Håller med dig där fullständigt där. Hi-low, kortspel, Nam Tao Poo Pla, share (typ piramidspel) m m samt ibland Mha doo ( spårdom) också. Ubs där hoppar grodan. Låt skona några av herrarna kanske och inte avsölja för mycket.

Att jämföra olika saker med varandra…

Att använda (fulla ord) slang med varandra mera när man lärt känna ngn bättre.

Att prata om SEX och andra åkommor med varandra. (speciellt nära vänner) Obs undantag finns ju förstås.Tror eller ej det gör. Detta hoppas ingen ngn som tar illa upp. Men ämnet skulle belysa då ska det göra det.

MEN det fantastiska är nog ändå att de flesta tar med sig den där värmen, leende, skratten, omtänksamhet, att dela med sig mm. Eller?

Tack för orden.

[gosatta]

lite OT men blir lite nyfiken på allt detta spelande,..

är det regionalt? viss “klass”? eller hela landet? alla? bland mina vänner har jag aldrig sett spelande (dock hört mycket om det hur mycket “andra” spelar) finns det några mönster?

visst det köps lotter etc. men detta harcore spelande har jag aldrig sett bara hört talas om. se är ju min bekantskapskrets till 95% koncentrerad till bangkok och djupa södern det är därför jag undrar om det kan vara regionalt?

[jjonsson]

@Suanil wrote:

Däremot så har jag ärvt det thailändska temperamentet och “jag-kan-själv” hehe.

Kan inte du utveckla detta, ge exempel.
Jag har i tre dagars tid haft en diskussion ang jäst och bakning av degar, tror hon är inne på 8 slängda degen som inte jäser.
Min första jäste och hon noterade hur jag gjorde.
Nästa, nope… inte då… för att det var inte så jag gjorde, hon gjorde en egen variant….IGEN!
Jag är med på att situationen kanske är en aning konstig att mannen plötsligt börjar snacka tips på bakningen men allvarligt. Idag kom jag tom på att hon köpt mjöl i thaishopen trots att vi har massor med vetemjöl hemme, lite som om att det kanske kunde funka med det nya mjölet :silent:
Det känns som om hon hellre misslyckas med fem degar än frågar.

Så vad är det thailändska tempramentet och jag-kan-själv…

[Thaisambo]

Jag såg ett bakprogram häromdagen (danskt) som handlade om brödbak, där hette det bl a ifråga om jäsning att “vetemjöl är det enda som duger för det innehåller gluten“.
Sen får ju inte degspadet vara för varmt när man löser upp jästen.

Undrar lite hur brödbak ser ut på thailändskt vis för det är inget som förekommer hos oss överhuvudtaget och jag har knappt ätit något bröd alls i Thailand, blir nyfiken på det här!

Thaitemperamentet är förresten lätt att misstolka har jag märkt. Det är bara att ta det lugnt så går det över, om inte annat så till nästa dag och då har man glömt det hela. Finns ingen anledning att gräva ner sej i det och det är knappast bra att älta – jag tror inte thailändarna ens vet vad det är. Man går vidare bara och hakar inte upp sej på småsaker. Och det uppskattas!

[jjonsson]

Du vet dom där som finns på seven eleven, typ vetebröd med konstiga inbakade saker.
Korvar, taro, Custard fyllningar med olika färger (speciellt den gröna gillar jag).

Har bara receptet på thai:
http://topicstock.pantip.com/klaibann/topicstock/H3361455/H3361455.html

I övrigt, försök inte följa det, för det funkar inte… även om fruarna ALDRIG skulle erkänna det!
Om du vill göra det så gör så här…
Använd riktigt jäst / färsk och kör med 15g i ställer för hennes 4 g
Smält smöret, tillsätt mjök och håll 37 grader, häll över jästen.
Sen kör du som receptet med torrvarorna…

[Thaisambo]

Jäst är inte så vanligt vid brödbak…. Kan det vara så att de använder bakpulver istället? Det fungerar på ett annat sätt. Fyra gram som du nämner låter rimligt för bakpulver, det KAN vara en feltolkning på just den punkten med tanke på problemen. Jag kan tänka mej att en thailändare aldrig hört talas om jäst och knappt har ord för det ens. Det beror på klimatet föörstås, det är alldeles för varmt för att vanlig jäst ska trivas.

Brödet Du nämner – jo, jag vet precis, jag har fått det serverat då och då som morgonmål!

EDIT: Har översatt receptet med Google Translate, svårläst resultat, men betr jästen, det står enligt Google “4 tsk jäst”, inte 4 gram. Antagligen torrjäst. Och det är mjölkpulver + vatten – inte mjölk – till degvätskan.

Testa att översätta, receptet funkar tror jag, men man får tänka efter lite. Jäsning till dubbel storlek finns med också!

Kul att försöka förstå vad det är fråga om genom Google Translate, Du har bakat bröd förr och får nog till det på egen hand!

[norpan10]

japp nog minns ni allt i minsta detalj alltid, jag gjorde misstaget att försöka laga frukost en morgon, hon tog det som en ren förolämpling, så det var bara lomma iväg, men sen gick ilskan över och jag märkte att bara jag frågade så fick jag hjälpa till i hemmet. men jösses vad arg hon blev. visade henne hur man gör köttbullar, sen gick det åt väldigt många försök för henne att klara av saken, he he då vågade man ej ens vara i närheten. men till slut kunde hon. och stolt som en tupp fick jag äta thai köttbullar. men det stämmer, kan bäst själv.

[Micke063]

@Rospigg wrote:

Kanske dags att sammanfatta lite hur vi uppfattar en vanlig thailändare i Sverige.

Thailändaren lagar gärna mat, länge och mycket. De älskar att gå i skogen och plocka vad som bjuds. Tillagningen är minst lika viktig som ätandet, som var för sig kan ta timmar. Kan man sitta många på golvet och äta med fingrarna så är det toppen av närvaro. Där sitter de och kacklar tycker vi. Rykten flödar som de utan källkritik tror på. En thailändare har aldrig fel, och om de mot förmodan blir arga så har de ett hett temprament. Det är inte bra att tappa ansiktet inför de andra. De lyssnar gärna på hög musik och sjunger Karaoke. Några har dragit sig tillbaka för att spela kort med pengar. Thailand är något av värdens medelpunkt tillsammans med några få andra länder och Amerika. Varje dag önskar de ducha två tre gånger om så är möjligt. Badar gör man med badmössa på om man tvingas ned i en pool. Efteråt gömmer man sig kollektivt i skuggan av ett träd om man är kvinna. Mannen tar om möjligt en Whiskey. Planering är inte thailändarens starka sida. Det brukar allt som oftas bli som det blir till Farangens förtret om det är i Sverige. I Thailand uppskattas det ibland som en skön avslappnad stil av en del. Man kan ju ändå inte få thailändaren att ändra på sig.

En mycket generaliserad bild av thailändaren. Har jag fel? 🙂

M.v.h. Rospiggen

Nu är ju jag gift med en halvthai, pappa kines och mamman thai. Så förmodligen är hon präglad av pappa sin för jag tycker mig inte känna igen allt för mycket av detta.

Thailändaren lagar gärna mat, länge och mycket. = Inte min fru inte, hon äter helst ute.

De älskar att gå i skogen och plocka vad som bjuds. = Inte min fru inte, hon går inte mera än vad hon måste. Och i skogen så kan hon ju skita ner sig.

Kan man sitta många på golvet och äta med fingrarna så är det toppen av närvaro. = Inte min fru inte, hon sitter helst vid ett bord när hon ska äta. Men när hon ska titta på TV så är det gärna golvet som gäller.

En thailändare har aldrig fel, och om de mot förmodan blir arga så har de ett hett temprament. Det är inte bra att tappa ansiktet inför de andra. = Så sant, så sant. Tell me about it.

De lyssnar gärna på hög musik och sjunger Karaoke. = Samma här, så sant, så sant

Några har dragit sig tillbaka för att spela kort med pengar. = Aldrig, kan på sin höjd köpa en lott någon gång.

Thailand är något av värdens medelpunkt tillsammans med några få andra länder och Amerika. = Min fru säger att hon och alla andra thailändare är dumma, som inte kan någonting om resten av världen. För om dom kunde det så skulle Thailand vara en mycket bättre plats att bo på och inte lika fattigt.

Varje dag önskar de ducha två tre gånger om så är möjligt. = Allra minst

Badar gör man med badmössa på om man tvingas ned i en pool. = Inte min fru inte, hon är rädd om frisyren. Dessutom så kan ju ngn grann man se henne i detta fula attribut.

Efteråt gömmer man sig kollektivt i skuggan av ett träd om man är kvinna. = Ja, för solen vill man ju inte vara i. Man kan ju bli brun om armarna och ansiktet. Ve och fasa.

Planering är inte thailändarens starka sida. Det brukar allt som oftas bli som det blir till Farangens förtret om det är i Sverige. I Thailand uppskattas det ibland som en skön avslappnad stil av en del. Man kan ju ändå inte få thailändaren att ändra på sig. = Beror ju på vad det är som ska planeras. Frun ska ju komma hit nu den 12/8 och för det har hon planerat länge nu. Resväskan var packad redan för en vecka sedan. Buddhan som ska med och ha koll på mig när hon inte är här. Är inköpt, etc etc. Men ska vi göra någonting i Thailand, ja då kan det vara trögt med planeringen. Och vi ska inte prata om maken till tidsoptimist.

/Micke

[Lung To]

I Thailand badar thailändare med t-shirt och kortbyxor, i Sverige har inte sett thai bada(utom min fru med baddräkt).
Som Rospigg säger thai har alltid rätt. De ber aldrig ursäkt när de gjort fel.(Min fru har bett ursäkt av mig visserligen men hon är ingen typisk thai tycker jag.)

[Rospigg]

Ha,ha,ha I Thailand badar thailandaren i T-skirt och kortbyxor skriver Lung To. Sa sant, sa sant ( trevligt att detta inte ar vanligt forekommande i Sverige ).

Jag var vid Suan Siam haromdagen. De skryter med att ha varldens storsta utomhusbassang. Jag och familjen var dar tidigt. Inte manga gaster. Vad skont, nastan hela stora poolen for oss sjalva. Sa var det en dryg timme….men sedan brot helvetet lost. Det kom en massa skolungdommar, scouter sade nagon. En nio grupper med en tjugofem personer i varje, mest tjejer 🙂 . De borjade gora en hel rad av vattenlekar och tavlingar sa halva poolen ( viss overdrift ) var fylld av dem. Allla badade med kortbyxor och T-skirt. Riktigt trevligt att se nagra av de aldre flickorna i blot T-skirt ( oj tror jag blev en snusk-gubbe har).

[Rospigg]

Fick nu trakigt vara med om hur troga och daliga thailandrana ar i planering, dock i Thailand. Det ar tankt att vi skall ta Chiang Mai taget upp till norra Thailand. Eftersom vi skall aka pa natten kraver jag sovplats. Vagrar att sitta en 8 – 10 timmar.

Inga problem sade min frus syster, och det trodde min fru ocksa. Det finns nastan inga turister nu. Behover inte boka biljetter i forvag. Ni kan val i alla fall ringa sade jag. Behovs inte blev det kategoriska svaret. Finns manga platser.

Sa ivag till tagstationen sent som vanligt med otroligt mycket packning. Rospiggen kande sig sur. Varfor alltid denna helvetiska mangd av saker att slapa pa?

Sa stod da min fru och syster kvart i tio pa kvallen ( en kvart innan avgang? ) och skulle kopa biljetter. Tyvarr, det finns inga sovplatser men tre sittplatser ( till fem personer ).

Gissa om Rospiggen var irriterad over att de, kvinnorna, inte hade ringt i forvag och bestallt biljetter. De som alskar att prata i telefon. Det var bara att aka flera mil tillbaka.

Rospiggen, en trott man.

[Thaisambo]

Rospigg, det där känner jag väl igen – har själv sett det och det är en följd av att tillgången mycket ofta överstiger efterfrågan. Utbudet av varor och tjänster är större än vad som behövs och dom har som kunder vant sej vi det. Det är bara att peka så får man det man vill ha på stubben.

Men någon måste betala för det som inte blir sålt, det är därför tillgång och efterfrågan balanserar. En grundläggande ekonomisk princip. Vågen slår åt andra hållet också, plötsligt är efterfrågan större än tillgången. Konjunktursvängningar om man så vill, kan vara storskaligt likaväl som småskaligt.

Bakom det här ligger förstås en ekonomi i obalans, dessutom krav på att det “ska” vara så. Att kunden har det så där bra och bara behöver peka för att få det h*n önskar på stubben är en mardröm för säljaren som inte får sitt sålt. Det är en besvärlig situation i det ledet och naturligtvis medför det att utbudet måste ned, om inte annat så genom att säljare slås ut.

Det är osunt helt enkelt.

[Lung To]

@Rospigg wrote:

Fick nu trakigt vara med om hur troga och daliga thailandrana ar i planering, dock i Thailand. Det ar tankt att vi skall ta Chiang Mai taget upp till norra Thailand. Eftersom vi skall aka pa natten kraver jag sovplats. Vagrar att sitta en 8 – 10 timmar.

Inga problem sade min frus syster, och det trodde min fru ocksa. Det finns nastan inga turister nu. Behover inte boka biljetter i forvag. Ni kan val i alla fall ringa sade jag. Behovs inte blev det kategoriska svaret. Finns manga platser.

Sa ivag till tagstationen sent som vanligt med otroligt mycket packning. Rospiggen kande sig sur. Varfor alltid denna helvetiska mangd av saker att slapa pa?

Sa stod da min fru och syster kvart i tio pa kvallen ( en kvart innan avgang? ) och skulle kopa biljetter. Tyvarr, det finns inga sovplatser men tre sittplatser ( till fem personer ).

Gissa om Rospiggen var irriterad over att de, kvinnorna, inte hade ringt i forvag och bestallt biljetter. De som alskar att prata i telefon. Det var bara att aka flera mil tillbaka.

Rospiggen, en trott man.

Rospigg
Ni borde ha gjort som vi hyra en minibuss med chaufför 1500-1800 Bath/dygn. Kör alla tider i dygnet och lätt att få en sittplats som kan förvandlas till liggställning mycket praktiskt och om ni inte behöver bilen längre i destinationen betalar man bara för bränsle för bilen tillbaka till Bkk.

[KillerRacer]

Något jag måste påpeka: tidsplanering finns tydligen INTE!!!! En sådan sak som att vara ute i god tid, kolla upp saker först etc tycks verkligen inte finnas… *suckar* Är liksom rospigg oerhört trött efter för dålig tidsplanering och en massa ändringar i sista sekunden.

Tllägg: Minibussar älskar jag, vi åkte alltid runt i dem när vi skulle åka längre sträckor (såvida vi inte tog buss dvs). Helt underbara att sova i!

Ang bakning: i thailand använder man torkad jäst men oftast inte för att jäsa degen.
http://www.khiewchanta.com/archives/ingredients/dried-yeast.html

[Author]

Posts