Recept på Thailändska maträtter!

This topic has 6 replies, 5 voices, and was last updated 17 years, 8 months ago by Nille.

Viewing 6 reply threads

Author

Posts
- 29 August, 2008 at 7:08 am #386146
  Nille
  Keymaster
  Eftersom vi är så pass många medlemmar nu tar jag åter tillfället att försöka lyfta fram forumsektionen om Mat & dryck. En forumsektion jag tycker är alldeles för långsam.
  
  Jag önskar att starta Sveriges största samling av Thailändska recept 🙂 Det skulle ju vara kul om VI lyckades med detta. Oavsett. Siktar vi mot solen kanske vi når månen…
  
  Jag skulle också önska att vi samtidigt tipsade om substitut på råvaror.
  
  Mitt förslag på hur vi går till väga:
  1. Namnet på receptet i ämnet (rubriken). Först stavningen som den låter (khaow pad gai) sedan den svenska (stekt ris med kyckling) och om utrymme finnes även på thailändska (%&¤&¤)
  2. Starta med samma rad som ämnet.
  3. Receptet i sin helhet. Har du förslag på substitut lägger du dem inom parantes () annars inväntar du en kommentar.
  
  Recepten skall vara på svenska enbart och vi postar dem i den nya recept sektionen
  
  Vi moderatorer får i uppdrag att se till så att ovan efterföljs. Flytta, lägga till, mm. har du några frågor om just detta lägger du dem i denna tråd.
- 19 December, 2008 at 4:31 pm #417438
  Nille
  Keymaster
  Suveränt jobbat Benny, du vet inte hur länge jag längtat efter lite recept. Tack!
  
  Jag kommer klippa ur dem ur denna tråd, och skapa nya trådar av dem.
- 19 December, 2008 at 6:35 pm #417439
  Thaisambo
  Participant
  @Nille wrote:
  
  Suveränt jobbat Benny, du vet inte hur länge jag längtat efter lite recept. Tack!
  
  Jag kommer klippa ur dem ur denna tråd, och skapa nya trådar av dem.
  
  Kanske t o m bygga en thaikokbok! Man behöver kanske inte kosta på omslag och tryck (det kostar och det är svårt att sälja så det täcker tryckkostnaderna). men man kan tänka sej ett nedladdningsbart pdf dokument med bilder m m som kanske någon gång kan fungera som tryckoriginal.
  Lyckas man dessutom få nån sorts linje på innehållet så kan det bli fart på en ev försäljning…. Kanske tvåspråkig kokbok eller så, svenska och thai – det kan slå i både Sverige och Thailand som en exotisk lyxpresent!
- 19 December, 2008 at 8:46 pm #417440
  Hakan
  Eftersom jag jobbar med just tryck så kan jag tänka mig att trycka upp en kokbok i en begränsad upplaga gratis som vi senare kan ha som vinster i en tävling. En bok med fyrfärgsbilder på maträtter, men då behöver vi verkligen fler tips och bilder från er medlemmar. Vad sägs?
- 19 December, 2008 at 8:54 pm #417441
  Jon
  Jag är inget proffs, men jag gillar att fotografera och kan nog ställa upp i mån av tid i och i närheten av Stockholm!
- 19 December, 2008 at 9:30 pm #417442
  jjonsson
  Participant
  Thailandsforums egen kokbok!!!
  
  Håkans tryck, Jons bilder, allas recept…. HELT KLOCKRENT!!!
  
  :cheers: :cheers: :cheers: :cheers: :cheers:
- 20 December, 2008 at 8:53 am #417443
  Nille
  Keymaster
  Bra ide! Kanske man kan göra den även som PDF och sälja den för några tior.
  
  Det är viktigt att vi försöker upprätthålla mallen om vi skall ta detta till nästa dimension.
  
  Mitt förslag på hur vi går till väga:
  1. Namnet på receptet i ämnet (rubriken). Först stavningen som den låter (khaow pad gai) sedan den svenska (stekt ris med kyckling) och om utrymme finnes även på thailändska (%&¤&¤)
  2. Starta med samma rad som ämnet.
  3. Receptet i sin helhet. Har du förslag på substitut lägger du dem inom parantes () annars inväntar du en kommentar.
  
  Alla recept skall vara signerade även i en eventuell kokbok. Kanske man kan spara extra bra kommentarer om varianter?
  
  Vi bör uppmana andra medlemmar till att komletera med det svenska namnet samt den thailändska stavningen när det saknas. Moderatorer får dock klippa in/redigera detta eftersom.
Author

Posts

Viewing 6 reply threads

You must be logged in to reply to this topic.