Bra recept på Khao Tom / Rissoppa

[Nille]

Denna rätt är ju en perfekt frukost men jag börjar tröttna på vår variant. Har du något smaskigt recept på rissoppa att dela med dig av? Vi kör rissoppa med fläsk som mest. Frågade frugan om man kunde blanda i potatis men det tyckte hon inte – tycker det låter gott jag…

[youtube:3tz41ixt]http://www.youtube.com/watch?v=4TpCApuPCpc[/youtube:3tz41ixt]

[Travaren]

Det låter smaskigt. Själv brukar jag bara äta rissoppa då jag vill vara säker på att inte bli magsjuk, t.ex. innan en flygresa eller liknande. Då blir det med vitlök i. Ganska gott faktiskt.

[Sailor]

Jag blev så sugen på rissoppa när jag läst inlägget här så i morse testade jag en variant på det jag hade till hands.
Det blev resterna från gårdagens ris, både vitt och lila ris, pumpa, chili, vitlök och äggvita för att få lite protein.
Toppade med finhackad purjo.

Annars gjorde jag på samma sätt som i filmen. Bara pumpa i stället för svamp och äggvitan rörde jag i precis innan jag hällde i riset. Blev riktigt gott! :thumbright:

[Author]

Posts