Är det någon som har ätit dolksvans? Är det gott? Vad är dolksvans kanske ni undrar, det är ett uråldrigt skaldjur modell större, kolla här http://www.horseshoecrab.org/nh/hist.html så känner ni säkert igen det från restaurangerna i Thailand, när de lägger ut sin fisk och skaldjur på is utanför restaurangen på kvällen. Den är tydligen utrotningshotad och jag tycker inte man ser den så ofta nu heller i Thailand som för kanske 10 år sedan. I alla fall, jag har aldrig vågat prova att beställa en sådan. Har hört både att den ska vara en delikatess och att det inte är något speciellt.
Guava: det låter spännande – krabba med mjukt skal, Poo Nim. Tror inte jag känner till den. Hur äter man den, vad ska jag säga på restaurangen om jag vill prova?
Jag har ätit grillad. Det var tydligen rommen man skulle äta.
Ljummen, halvtorr, lite kladdig konsistens…
Kanske jag inte förstod mej på delikatessen men tyckte inte det var någon höjdare. Visste inte att de var utrotningshotade eftersom man ser dem varje dag vid strandrestaurangerna i Cha Am.
Tycker att de är det närmaste ailen man kan komma gällande levande varelser idag…
Tack för din smakrapport. Har själv ännu inte provat. Den här gången när vi var i Thailand nu precis så såg jag faktiskt inga såna här aliens på restaurangerna? Kanske det är säsongsbetonat eller kanske de verkligen håller på att bli utrotade.
.
.