Hembränd sprit – säker att dricka ?

[Rospigg]

På samtliga resor, då jag hamnat vid svärföräldrarnas by ute på landsbyggden, har jag blivit bjuden hembränt. Ofta kryddat med blad, ödlor och liknande. Smakar fan kan jag lova. Det behöver inte vara några stora tillställningar utan en lokal fest hemma hos någon släkting. Men bjudas på det odrickbara skall det, och allt för ofta.

Thailändarna dricker det med frisk aptit i brist på finare spritsorter. Nu undrar jag efter att ha läst hur en svensk dog av spritförgiftning utomlands, hur säker är denna hemgjorda sprit egentligen? Det är svårt, för att inte säga oartigt, att säga nej när en fest har satt igång.I det fallet kan thailändare vara rätt tjatiga för att få farangen att vara med på dryckenskapen.

[li12na]

Skyll dig själv om Du dricker detta! Finns ingen anledning att dricka. Det accepteras om Du säger nej men visst krävs det ett visst tålamod innan de förstår att Du inte vill. Om de inte accepterar ett nej är de inget att ha.
Jag bor i en thaifamilj men jag var tydlig med vad jag vill och har inga problem med någon thailändare.
Du måste förstås visa att Du är ett bra föredöme och en bra farang som sköter sig har det bra förspänt när det gäller mat- och dryckesvanor. Jag gör som jag vill och blir respekterad för den jag är.
Naturligtvis pratas det bakom ryggen på mig men det struntar jag i. Jag har bra samvete och gör rätt för mig och det respekteras alltid.

[Phonthaisongthaisilk]

Ungefär som i mitt fall , jag anses som en skötsam farang , de har aldrig sett mig berusad, jag har smakat deras skitsoppa , jag förklarade snällt att detta var för starkt för mig …… Faranger kan inte dricka hemkörd Lao kao , vi är för smarta för det 🙂 går ju att köpa tillex inhemsk rom” Sang Som” som jag gillar att ta en grogg på ibland. Dom vet att jag smakar starkt,men dom vet att jag aldrig super mig full 🙂

[gosatta]

att bränna sprit är ingen rocket science så den stora massan är självklart helt säker att dricka (men kanske inte alltid god 🙂 ) )

Spriten ute i byarna är nog helt säker med tanke på att folk har druckit den i år efter år!

Skiten i Indonesien tillverkas så billigt det bara går för att kränga å tjäna snabba pengar, går inte riktigt att jämföra med saker som görs för egen konsumtion.

Men visst utsätter man sig alltid för en risk om man konsumerar något som är tillverkat helt utan kontroll.

[Phonthaisongthaisilk]

Hemkört i byn smakar bara finkel, finkel är ett gift ……. Skitsprit och faktiskt så dör folk i byarna ofta av leverskador .
Kanske pga. dålig sprit, levern är ju som bekant kroppens reningsverk , dålig sprit med skit kvar efter destilleringen kan aldrig vara bra, ren sprit är definitivt det bästa 🙂

[Birger]

@Phonthaisongthaisilk wrote:

Hemkört i byn smakar bara finkel, finkel är ett gift ……. Skitsprit och faktiskt så dör folk i byarna ofta av leverskador .
Kanske pga. dålig sprit, levern är ju som bekant kroppens reningsverk , dålig sprit med skit kvar efter destilleringen kan aldrig vara bra, ren sprit är definitivt det bästa 🙂

Smakar spriten så illa behöver nog tillverkaren en genomgång i ämnet processteknik! Precis som Gosatta skriver är destillering inte “rocket science”, det kan alla lära sig. Jag har druckit utmärkt hembränt i Isaan, men också sprit som sett ut som skummjölk och som det simmat konstiga vita flingor i och som smakat Klorin -och det vill man ju inte ha påfyllning av!

[Phonthaisongthaisilk]

Nej , visst är det inte frågan om rymdteknologi, jag brände själv i ungdomens dagar”drygt tio år sen tror jag det var “
samt tillverkade utmärkta rostfria maskiner för destillering av vatten till ångstrykjärnen 🙂

Går att göra bra mycket bättre sprit än bolaget i Swedala säljer , rätt temp, inte för bråttom samt ett lååångt kolrör av
rätt tjocklek,, så blir drycken utmärkt bra utan tillsatser ….
Problemet är väl att de flesta Thai verkar strunta totalt i vad de häller i strupen ,” billigt är bra men gratis är bäst “gammalt Thai ordspråk 🙂

[Thaisambo]

Det är naturligtvis så att risken för en felaktigt och/eller undermåligt utförd slutprodukt ökar när man hindrar och försvårar spridandet av kunskap och möjligheter att utföra produkten på bästa möjliga sätt. Kvalitetssäkring i produktionsledet helt enkelt.

Men detta gäller ju all produktion, t o m äggproduktion även om man kan undra vad som kom först – hönan eller ägget. 💡 :

[Phonthaisongthaisilk]

Eller att få en Thai att förstå att ett ägg från en anka som går och äter grönsaker som växer i ett avlopp fullt med tvättmedel inte är rekommendabelt att äta då de skadliga ämnen från vattnet kommer att finnas i ankägget …

Hur kan detta vara möjligt svarar då min fru :scratch:

Jisses så okunniga folk är ……inte bara min fru , ett tiotal Thai i byn tror inte ett skit på min förklaring att födans innehåll påverkar såval avkommans ankungens hälsa samt ankäggets lämplighet att ätas.

Detta bör föranleda tankar om varför Thai så ofta drabbas av sjukdomar som direkt kan kopplas till deras råvarors
kvalitet ifråga om tillex förekomst av tensider, tungmetaller ,insektsgifter m.m.
Ta tillex alla takpannor av eternit som det kapas och sågas friskt i av byggjobbare , vadå :scratch: Asbets och cancer ???

[li12na]

Jag är helt säker på att thaimännens levnadsvanor förkortar deras liv! Medelåldern bland de avlidna männen är 15 år lägre än de svenska männen. Vi som sett hur de lever är inte förvånade. Cigaretter och wisky ( eller vad man nu skall kalla det)
sammarbetar och gör männen gamla och sjuka i förtid. Kvinnorna har inte dessa ovanor och lever mycket längre.
Svaret på trådskaparens fråga är alltså att det är säkert att drickat inte är säkert! Dödar sakta men säkert.
Skulle Du gilla smaken har Du ju en bonus om Du fortsätter dricka eländet. Du dör rikare än om Du dricker vanlig sprit, som faktiskt kostar ganska mycket. Öl är också dyrt och är självklart också skadligt liksom all alkohol.

[Thaisambo]

@Phonthaisongthaisilk wrote:

Ta tillex alla takpannor av eternit som det kapas och sågas friskt i av byggjobbare , vadå :scratch: Asbets och cancer ???

Intressant.

Hm jag har inte tänkt så mycket på det men faktum är att vi faktiskt har yttertak i eternit i Thailand, för den delen svartmålat.

På huset i Sverige har vi fasadbeklädnad i eternit också, numera är huset sedan många år tilläggsisolerat med påspikad läkt, mineralull och lockpanel.

Men eterniten sitter kvar under.

[li12na]

Märklig kovändning! Från hembränt till eternit! Om man skall hålla sig någorlunda till ämnet så kan jag rekommendera en bok som är väldigt intressant, lärorik och underhållande: Farligt att förtära. Författare: Mats Bergmark.
Den läste jag under 60-talet och jag minns fortfarande mycket av innehållet. Dock fanns inget om hembränt i Thailand.
Däremot mycket annat av vardagens gifter. Ett kapitel handlar om Botulinus, nyligen aktuellt på Phi-phi island.
Redan Falstaff Fakir skrev om våndan att dricka fel dryck: Vatten är ett farligt gift som omger Visby stift!

[Phonthaisongthaisilk]

Mitt inlägg om eternit var en hänvisning till Thailändarnas okunnighet om vad som är skadligt för hälsan …. 🙂

[li12na]

Återkommer med ett tragiskt besked som anknyter till denna tråd. Jag skrev ju tidigare om Falstaff Fakir och vattnet runt Visby. Han var inte helt fel ute. Idag läser jag att en flicka omkommit av vattenförgiftning. Hon drack 6 liter inom några timmar! Jag har stött på detta en gång tidigare i mitt liv. En arbetskamrat var fixerad vid vattenrening av kroppen och drack vid ett tilllfälle så mycket att han fick tas in på sjukhus! Lagom är bäst!

[Author]

Posts