IKEAs usla "svenska" mat

[leo]

En god vän var på IKEA igår. Inget av det han tänkt att köpa fanns i lager, men han bestämde sig ändå för att äta där. Så här skrev han om den upplevelsen: ” the texture of the meatballs was like Thai fish balls…a bit rubbery.”

SvD hade häromdagen en artikel om fenomenet:

http://www.svd.se/naringsliv/ikea-haller-fast-vid-egen-mat_6817051.svd

Det strömmade in kommentarer från stora delar av världen, de allra flesta handlar om negativa upplevelser av den nya matordningen. Märkligt att IKEAs ledning inte ser till att lyssna på kundernas önskemål, men de läser kanske inte SvD, hoppas att de läser detta forum istället.

[areeya]

Ja de va ju inte bra! Jag befinner mig i Sverige nu men bor annars uppe i nordöstra. Flyttar tillbaka i sommar och hade verkligen sett fram emot ett bra “IKEA” att åka och handla mat och möbler i iblant!Hoppas och tror att dem kommer att fixa till detta med maten. Ikea är inte dumma…då hade de inte varit där de är i dag. Men hur är det med möbler och övriga “IKEASORTIMENTET” ? Kan sortiment mäta sig med vad vi har här? Jag hoppas att alt ordnar till sig på sikt!

Mvh, Frank

[tipsu]

Åt där köttbullar med pommes frites på annandagen. Smakade helt OK anser jag. 95 thb för en portion om jag kommer ihåg rätt.

[hasseigoteborg]

Vad gäller food market på Ikea så har dom hamnat i 2 problem vad gäller Thailand. 1 är att bolaget håller på att byta sortiment till 100% Ikea brand och inga märkesvaror (typ Abba, Wasa osv) längre. Men bytet har inte varit smärtfritt så därför har dom inte fått det dom skulle. Sedan har även tullen i Bangkok strulat. Så därför har en del av det lilla som skulle komma fastnat där.
Vi får väl hoppas att dom till nästa säsong har lyckats bättre. Om man kollar Svenska Ikea så har dom iallafall en hel del saker på gång. Sedan får vi ju se hur det smakar jämfört med märkesvaror. Men för min del äter jag likaväl kaviar från Lidl som Kalles så det borde väl gå.

Sedan detta med resten av sortimentet så kommer dom nog att ha det mesta på sikt som vi har i Sverige. Dock var det andra modeller på Sultan (sängmadrasser) såg jag.
Däremot har jag reagerat på priserna. Det är inga Thai priser. Tittar man på en standard Billy vit som kostar 395:- i Sverige så kostar den 2250 thb i Thailand. Ungefär samma. Sedan hade jag exempelvis tänkt köpa en garderob som med tillbehör i Sverige ligger på ca 2000:- så hamnade jag på 13000 thb här.

hf

[Sven Viking]

Maten i rest helt OK men saknas en hel del i matshoppen. Priserna är lite over vad man kan forvänta sig i Thailand.
Kan tro att många Thai som äger mobel affärer har ring kusiner i tullen och krävt stopp! Tillstrommningen till IKEA var formidabel!

Sven

[areeya]

Det blir nog bra vad det lider. Som långtidsboende i Thailand ser jag ju fram emot att åka till Ikea och “shoppa” då och då…samt hitta den där maten, sill, köttbullar, kaviar, knäckebröd med mera. Och 100 % att man skall äta i restaurangen. Undrar om det blir julbord som här i Sverige i år.

A

[goodolle]

@areeya wrote:

Ja de va ju inte bra! Jag befinner mig i Sverige nu men bor annars uppe i nordöstra. Flyttar tillbaka i sommar och hade verkligen sett fram emot ett bra “IKEA” att åka och handla mat och möbler i iblant!Hoppas och tror att dem kommer att fixa till detta med maten. Ikea är inte dumma…då hade de inte varit där de är i dag. Men hur är det med möbler och övriga “IKEASORTIMENTET” ? Kan sortiment mäta sig med vad vi har här? Jag hoppas att alt ordnar till sig på sikt!

Mvh, Frank

Tyvärr Frank så har IKEA blivit stendumma eller rättare sagt giriga, nu handlar det enbart att få det billigaste maten på världsmarknaden och inget annat, kvalitén spelar ingen roll längre utan bara priset när jag var i SV i somras pratade jag med en vän som jobbar på inköp och han sade redan då att sortimentet skall bytas ut på det flesta matvarorna för att få ner kostnaderna, ett ex innan var det Dafgårds goda köttbullar men nu får de köttbullarna från Tyskland tyvärr

[areeya]

Ja, vansinnigt…Svenska köttbullar från Tyskland!!!! Hoppas det blir stor folkstorm om detta!!!

Mvh, Frank

[Danne_BKK]

@leo wrote:

En god vän var på IKEA igår. Inget av det han tänkt att köpa fanns i lager, men han bestämde sig ändå för att äta där. Så här skrev han om den upplevelsen: ” the texture of the meatballs was like Thai fish balls…a bit rubbery.”

SvD hade häromdagen en artikel om fenomenet:

http://www.svd.se/naringsliv/ikea-haller-fast-vid-egen-mat_6817051.svd

Det strömmade in kommentarer från stora delar av världen, de allra flesta handlar om negativa upplevelser av den nya matordningen. Märkligt att IKEAs ledning inte ser till att lyssna på kundernas önskemål, men de läser kanske inte SvD, hoppas att de läser detta forum istället.

Deras nya satsning på egna matvaromärken är hittills ett totalt misslyckande, ibland kan jakten på mer pengar slå tillbaka. Reaktionen runt om världen talar sitt tydliga språk!

Personligen tycker jag det är sorligt att se IKEA Food Market, ekar tomt förutom mängder med pastapåsar med en tryckt älg på paketet ( är ju löjligt) sedan deras restaurang med svala köttbullar och mer eller mindre kall potatis, man kan undra hur många stjärnor kökschefen har i sin CV? Tomma glasdiskar som ger en öst-statskänsla…nej inte kul.

Sedan tycker jag deras matsal liknar mer en skolmatsal, mysighet och värme lyser med sin frånvaro enligt min åskit.

Inte mycket gott att säga om IKEA i dagsläget tyvärr!

[goodolle]

här är deras nya matförsäljning, undrar hur mycket som är svenskt, kritik över hela världen men IKEA verkar bara tiga om problemet

http://www.ikea.com/se/sv/catalog/categories/departments/cooking/16260/

–
–
–
:shaking: 🙁 :angryfire: :pukeright: :pukeright: :pukeright:

[gosatta]

IKEA är inte korkade dom vet att om mindre än ett år har alla glömt bort detta å går runt som om det alltid har varit deras egna varor på hyllorna, att den liten bunt utlandssvenskar kommer sakna “riktiga” varor påverkar knappast IKEAS kundbas i andra länder.

[areeya]

Men finns alla “matprodukter” i Bangkok?…som fanns i “mat”-länken?
A

[leo]

@areeya wrote:

Men finns alla “matprodukter” i Bangkok?…som fanns i “mat”-länken?
A

Nej, nej, nej! Senast jag var där fanns det endast massor av sylt, ganska många senapsburkar, älgpasta, älglasagne, frysta laxbitar som kostade 539 B för ett halvt kilo – på Foodland kostar den färska norska laxen 700 B för ett helt kilo. Således mycket billigare och bättre att köpa den på Foodland.

Som tur är har de avsmakning av sylterna och alla smakade bara socker, när jag blundade kunde jag inte skilja blåbärssylten från krusbärsditon!

Det de kallar Varmkorv är mycket små “Frankfurter” producerade i Thailand.

Allt det andra på den där sidan kan du glömma och det är lika bra det för det är inte gott.

I söndags gapade hyllorna nästan helt tomma enligt vad en bekant berättade. Han är en amerikan som har bott i Stockholm och han uppskattar verkligen svensk mat.

För min del får IKEA gärna sälja mat, men de ska inte skämma ut oss genom att kalla den svensk. Så usel gastronomi har inte Sverige!

[Travaren]

IKEA ska salja stolar och bord inte mat tycker jag :alien:

[hasseigoteborg]

Detta med Ikea Foods är ju en interessant och kanske lite svårdriven rörelse.

Vad skall Foods sälja ?.

Vi här i Thailand och även en massa i andra länder som USA tycker nog vi skall ha Kalles Kaviar, Wasa knäcke, Abba sill. För det är ju Svenskt. Eller.
Abba med Kalles ägs ju av norska Orkla. Samma med Felix saltgurka. Wasabröd ägs ju av Barilla och producerar det mesta i Celle i Tyskland.

Sedan har vi ju frågan om man är betjänt av att sälja dessa produkter i Sveriges närområde. Att sälja Kalles, Wasa osv i Svenska IKEA är ju kanske inte det bästa. För det kan jag ju köpa i närmaste matvaruaffär eller närmaste bensintapp.
Sak samma i resten av norden. Tyskland också där Wasa finns överallt. Så det enda dom då kan konkurrera med på dessa produkter är ju priset.
Så att man här försöker bygga upp ett annat sortiment kan man kanske förstå. Tyskarna kanske älskar pastan som ser ut som älgar. Dom stjäl ju våra vägskyltar med älgar på. Även godis med skruvar och muttrar kan ju vara kul för barnen. Algrens bilar finns ju överallt.

Och detta gör då att vi i utlandet blir missnöjda. Men det kanske dom vill ta.

hf

[Thailandaren]

Scan Deli här specialister på svensk mat och försöker etablera sig runt om i landet.
Stöd dem så kanske de blir kvar. Då har vi kalles, wasa m.m.

[hasseigoteborg]

Jag var på Ikea i lördags. Och det börjar väl droppa in lite mer mat på Foods delen. Men det saknas fortfarande en hel massa som sill och kaviar. Tänkte dock lägga in lite bilder om jag lyckas.

Att ta sig till IKEA utan bil är lätt. Man tar bara skytrain till Udom Suk. Och tar sig ner på utgång nr 5. Där är det en konstig hållplats men bussen kommer. Det står att den skall gå varje halvtimma från 09:00 men då jag kom kl 09:20 så kom den inte innan 10:00. Antagligen körde dom bara den ena bussen så tidigt.

hf

[hasseigoteborg]

Och så till maten.

[attachment=4:15b6mwe0]rez_029.jpg[/attachment:15b6mwe0]
[attachment=3:15b6mwe0]rez_030.jpg[/attachment:15b6mwe0]
[attachment=2:15b6mwe0]rez_031.jpg[/attachment:15b6mwe0]
[attachment=1:15b6mwe0]rez_039.jpg[/attachment:15b6mwe0]
[attachment=0:15b6mwe0]rez_035.jpg[/attachment:15b6mwe0]

[hasseigoteborg]

[attachment=4:2zeeagm5]rez_036.jpg[/attachment:2zeeagm5]
[attachment=3:2zeeagm5]rez_033.jpg[/attachment:2zeeagm5]
[attachment=2:2zeeagm5]rez_034.jpg[/attachment:2zeeagm5]
[attachment=1:2zeeagm5]rez_037.jpg[/attachment:2zeeagm5]
[attachment=0:2zeeagm5]rez_038.jpg[/attachment:2zeeagm5]

[hasseigoteborg]

Och så behövde jag ju lite proviant. Köttbullarna var väl sådär. Kanske inte som hemma (betyg 3 av 5). Gräddsåsen och lingonsylten (5 av 5). Potatisen lite halvvarm (3 av 5). Och efterätten (6 av 5 , gott gott).

Sedan har dom mjukglass vid kassorna. En sådan kostar 7 thb.

[attachment=0:33h63e7h]rez_010.jpg[/attachment:33h63e7h]

Så utbytet av dan blev en massa knäckebröd, Sylt, senap och kakor. Och sedan en lampa till sovrummet för 120 thb.

hf

[gomi]

Jag var där i fredags, köpte bara en påse skorpor i mataffären, men de var toppen =)

Korv och mjukglass köpte jag också ja, korven var helt ok (lite besviken att de kör kycklingkorv), men mjukglassen var inget vidare.

Massa möbler blev det ändå, och jag tycker personalen är väldigt hjälpsamma och bra.

[islander]

Har priserna blivit lägre då?
Var inte anledningen att “märkes” varorna var för dyra för “vanligt folk”?

Eller är det samma visa som i Sverige att enda anledningen till EMV är att affären har mycket och då menar jag MYCKET högre marginaler då de hela tiden kan välja den billigaste tillverkaren och därmed får högsta möjliga förtjänst.

EMV varorna här i Sverige är ju oftast någon krona billigare men samtidigt är det alltid “sämre kvalitet” om man jämför innehållsförteckning mot en “märkesvara” så har de alltid sparat in på något så därför ska det ju vara billigare..

[goodolle]

Tydligen finns inte kaviar längre i sortimentet var kan man köpa Kalles kaviar i BKK? :scratch: :shaking: 🙁

[goodolle]

@seaserpent wrote:

@goodolle wrote:

Tydligen finns inte kaviar längre i sortimentet var kan man köpa Kalles kaviar i BKK? :scratch: :shaking: 🙁

http://www.scandinaviandeli.co.th/eng/

Tackar, tackar :salute: ny hemsida

http://www.scandeli.com/webshop/

[Thaisambo]

Jag förstår inte riktigt fokuseringen på Kalles Kaviar, det kom i stor skala i Sverige i mitten på 1950-talet och av det kan man förstå vilka åldersgrupper som rimligen är uppfödda på produkten.

Det är sonen, Carl Ameln, till dåvarande VD på Abba, Christian Ameln, som är förebild till den stiliserade bild på pojken med mackan som fortfarande återges på varenda tub med Kalles Kaviar.

Men produkten är också ett miljöproblem och ställer till det när det gäller fiskbeståndet utmed Sveriges kuster. Det beror på att basråvaran är torsk- och sejrom och volymen på försäljningen av Kalles Kaviar ligger på cirka 2600 ton per år.
Naturligtvis innebär det att en enorm mängd fiskrom går åt – det finns inte ens tillräckligt med råvara att tillgå för den volymen utan den fortsatta expansion som ses nu beror på att man blandar ut produkten med t ex färskost eller ägg – det är produktutveckling från originalprodukten samtidigt som man ökar produktionsvolymen ytterligare. Det håller emellertid på att gå ut över fiskbeståndet även om man i och för sig givetvis kan se många andra orsaker till överfiskning som det heter och fiskbeståndens minskning. Men att ta ut 2600 ton torsk- och sejrom per år för detta är allvarligt – det är ett problem värt mycket större uppmärksamhet än vad som nu är fallet, det handlar ju om dessa fiskarters reproduktion.

Man kan läsa lite mer om detta med Kalles Kaviar på följande siter:

Wikipedia: Kalles kaviar
Officiell Hemsida: Kalles Kaviar (noteras kan att inga ekonomiska data presenteras)

Det här tycker jag är viktigt att ha med sig och vara medveten om.

[goodolle]

Tänker åka dit och handla i Scan Deli BKK, bland annat bruna bönor, falukorv, löksill och lite till, undrar om någon smakat dessa varor jag skrev och vad de tyckte om det, skall även köpa Kalles kaviar

[gomi]

@goodolle wrote:

Tänker åka dit och handla i Scan Deli BKK, bland annat bruna bönor, falukorv, löksill och lite till, undrar om någon smakat dessa varor jag skrev och vad de tyckte om det, skall även köpa Kalles kaviar

Jag har köpt falukorven tidigare, den var bra, fetare än den man köper i Sverige bara.

[goodolle]

@gomi wrote:

@goodolle wrote:

Tänker åka dit och handla i Scan Deli BKK, bland annat bruna bönor, falukorv, löksill och lite till, undrar om någon smakat dessa varor jag skrev och vad de tyckte om det, skall även köpa Kalles kaviar

Jag har köpt falukorven tidigare, den var bra, fetare än den man köper i Sverige bara.

tackar för svaret, skall åka dit i morgon och handla bla bruna och falu, det blir middagen i morgon, tror att det produceras i that för det verkar inte dyrt

[goodolle]

var där idag men ganska tomt i diskarna, men fick tag i kalles och lingon och det var det viktigaste, Scan deli hade fest i helgen så allt hade nog tömts på varor

[Hemska Sven]

Var på IKEA idag, handlade mycket sängkläder, påslakan är ju sällsynta i de Thailändska sortimenten. Sambon tyckte inte om den svenska designen och färgerna på möblerna, och jag tror IKEA inte kommer att bli någon större hit i Thailand. Restaurangchefen borde bytas ut, gravlaxen var usel och gravlaxsåsen garanterat den sämsta jag ätit och potatisen vill jag bara glömma. Resten av familjen gjorde grimaser om sina matval, så nästa gång hoppar vi resaturangen, för 660 Baht kan man äta gott i Thailand. Att komma med bil som vi gjorde var heller ingen hit, dåligt skyltat inga parkeringsvakter och stor risk att fler än jag åker fel om man kommer från öster ifrån.
Mer än ett besök per år blir det nog inte… :flower:

[Hemska Sven]

IKEA-skylten såg jag nog, men fel avfart och jag var plötsligt på väg söderut på en annan highway. Parkeringsskyltar så man hittar ner i garaget vad det jag saknade. Lite rörigt var det, men det berodde nog mest på dålig syn och min brist i att läsa. :flower: Thai.

[Author]

Posts