Nordells Restaurang nedlagd!

[smurffar]

Ett stort tack till alla gäster/vänner som har besökt och ätit hos oss på restaurangen.
Tyvärr måste jag med sorg i hjärtat meddela att restaurangen nu är nerlagd troligen för gott.
Det har varit mycket trevligt att ha er alla som gäster och att få er som vänner och jag hoppas vi kommer att träffas fler gånger i framtiden och ni alla som har åkt tillbaka till Sverige,hör gärna av er då ni kommer tillbaka till Thailand.
Janne

[Shovel78]

Vad hände?? Dåligt kundunderlag eller annat?

[goodolle]

@smurffar wrote:

Ett stort tack till alla gäster/vänner som har besökt och ätit hos oss på restaurangen.
Tyvärr måste jag med sorg i hjärtat meddela att restaurangen nu är nerlagd troligen för gott.
Det har varit mycket trevligt att ha er alla som gäster och att få er som vänner och jag hoppas vi kommer att träffas fler gånger i framtiden och ni alla som har åkt tillbaka till Sverige,hör gärna av er då ni kommer tillbaka till Thailand.
Janne

Undrar vad som hände. Bet verkligheten Janne i ändan också? Blev lite chockad då jag läste detta. Dreglade då jag läste menyn och önskade han hade öppnat restaurangen i Bangkok för det var ju riktig svensk husmanskost han lagade. Skulle bli stamkund där utan tvekan.

[Nille]

Tydligen har han öppnat igen hemma på gårdsplanen men det kommer bli meckigt att hålla koll på eftersom han redan öppnat så många trådar här….

[smurffar]

Vad som hände var att hon jag är gift med gick från restaurangen då jag talade om för henne att det ej passar sig att tala i telefon och att det verkade som om gäster som vill betala mat mm störde henne i hennes samtal,och då det var osäkert om och när hon skulle komma tillbaka och det var dags att betala hyran och jag ej visste om och när hon kom tillbaka så för att slippa betala hyra för en lokal jag ej kunde använda då jag ej kunde driva restaurangen själv så valde jag att säga upp lokalen.
Nu har jag öppnat hemma i trädgården och det finns även thaimat på menyn,den gamla menyn finns med kvar.
Tyvärr bor jag ca 2,5 mil från Chiang Mai mot Nong Tong,man följer floden hela vägen och är framme då man ser skylten som står ute vid vägen.
Fördelen med att ha restaurangen är att jag inte behöver bekymra mej om extra hyra mm samt att om det kommer mycket gäster kan jag utvidga med mer bord nere vid floden om folk vill sitta där och äta och se på den?
Planer finns även på att ha kareoke på fredag,lördag ,söndag.
Får jag hit västerlänningar som vill sitta här och dricka öl,whiskey eller annan sprit kommer vi att skaffa tillståndet för att servera det med,givetvis till lägre priser än inne i Chiang Mai.
Alla är välkomna hit och hittar ni inte hit så är det bara att ringa mej för vägbeskrivning.
Ha det gott!
Janne

[humpe]

Grattis till att ha blivit av med kärringen, för du tar väl inte tillbaka henne?

[Shovel78]

@humpe wrote:

Grattis till att ha blivit av med kärringen, för du tar väl inte tillbaka henne?

Nä, det verkar inte mycket att ha den kvinnan. Synd att det ska gå ut över en satsning som verkade bra.

[goodolle]

@humpe wrote:

Grattis till att ha blivit av med kärringen, för du tar väl inte tillbaka henne?

Nja, tror det inte är så enkelt att bli av med kärringen om man har ett hus när man är gift..
@Nu har jag öppnat hemma i trädgården.
En farang kan ju inte äga mark så det brukar vara frugan som står för marken.
Hoppas bara det löser sig för Janne för maten lär ju vara toppen.

PS en viktig sak är att förklara för frun m,m, BUSINESS BEFORE PLEASURE

Men det är inte många Thaikärringar som gifter sig med faranger och tror de skall jobba när de har fått tag i en levande K-BANK. Och där vill jag påstå att Isaan kvinnorna är i topp.

[smurffar]

Restaurang gick bra i Chiang Mai,trevliga och bra gäster!
Den går skapligt här hemma i trädgården med,hon sköter om thaimaten och jag tar hand om farangmaten.
Ännu har ingen västerlänning hittat in hit,men thai kommer dagligen och några är nyfikna på våran mat och testar den ibland och tycker om den med.
Nej,jag har inte blivit av med henne ännu,innan det sker så behöver jag en annan och en vettig kvinna som kan hjälpa mej driva restaurangen och utveckla den mer.
Nordells restaurang(Facebook)

[Shovel78]

Så det funkar bra hemma i trägården men inte i den hyrda restaurang lokalen?

[smurffar]

Det funkade bra i den hyrda lokalen och kom en hel del gäster.
Det fungerar här i trädgården med,men här är det ännu bara
thaifolk som kommit in och ätit.
Att jag valde att lämna lokalen i Chiang Mai var att jag ej visste hur länge och om
hon som jag är gift med skulle eller ej komma tillbaka.
Att betala hyra och el samt att ha alla kökssaker +mat där i restaurangen och betala
hyra mm för en lokal som kanske skulle stå oanvänd en längre tid kändes ej rätt och
skulle då även få åka och städa och se till att allt var ok där varje dag,det hade gått en
del diesel för det med.
Jag hade gärna varit kvar där om jag hade haft någon som hjälpte mej med det som behövs
i en restaurang och som det hade gått att lita på!

[Shovel78]

I vilket fall så hoppas jag det funkar framöver. Det är allt för många västerlänningar som satsar på vettiga business i LOS men falerar i slutändan och förlorar sina satsade besparingar.

[smurffar]

Jag vill driva denna restaurang seriöst,annars lägger jag ner den direkt,just nu letar jag efter någon som kan hjälpa mej i den på kvällar mellan 16-22:00.Pengar har jag väl just nu förlorat lite,men istället fått många bra vänner som bara det är värt dom pengarna.Men restaurangen gick bra i Chiang Mai och drog in pengar,täckte alla utgifter för hyra och el och det mesta av inköpen av mat,men hann ju ej ha den öppet så länge tyvärr.
Men har ej givit upp hoppet helt ännu.
Hoppas allt e bra med alla och att alla får en fin helg.
Janne

[humpe]

Varför stannar du hos en kvinna du inte kan lita på och känna förtroende för?

[smurffar]

Dels e vi gifta och det gör att det blir lättare för mej att få visum här,då jag ej e rik eller har dom 800 000 baht som krävs för ett visum så då jag e gift här så kan jag söka äkteskapsvisum och behöver då bara ha 400 000 baht.sedan det att jag ej kan prata eller förstå thai så hjälper hon mej med all den kontakt som ibland blir med myndigheterna här.
Att hitta en ny kvinna här och kunna lita på henne e ej heller så lätt.
Bekvämlighet eller lathet e väl ett bra ord för det du undrar över?

[humpe]

@smurffar wrote:

Dels e vi gifta och det gör att det blir lättare för mej att få visum här,då jag ej e rik eller har dom 800 000 baht som krävs för ett visum så då jag e gift här så kan jag söka äkteskapsvisum och behöver då bara ha 400 000 baht.sedan det att jag ej kan prata eller förstå thai så hjälper hon mej med all den kontakt som ibland blir med myndigheterna här.
Att hitta en ny kvinna här och kunna lita på henne e ej heller så lätt.
Bekvämlighet eller lathet e väl ett bra ord för det du undrar över?

Förstår.
Hur gammal är du?

[smurffar]

56 år och med en halvpension på 5000 kr i månaden.det blir man ej fet på 🙂

[humpe]

@smurffar wrote:

56 år och med en halvpension på 5000 kr i månaden.det blir man ej fet på 🙂

Ok, lite nyfiken på vad som får folk att flytta till Thailand.
Vad menar du eg med “halv” pension?
Sjukpension eller hur kan du ha pension vid 56?
Berätta bara det du vill..

[smurffar]

Att jag flyttade till Thailand var att jag traffade den kvinna jag e gift med nu samt att efter flera ars snoskottande och kalla vintrar i Sverige sa sa min kropp stopp och det faktum att jag direkt ej tycker
om sno gjorde att jag ville bo i varmare klimat och Thailand e ju ett fint och vackert land med bra klimat.
Pa fragan om varfor jag har halvpension sa e det sa enkelt att jag har halv sjukpension pga.taskig rygg och en
nerv i klam efter en ryggoperation.
Ber om ursakt for att jag ej kan skriva pa svenska,men har ej lyckats fa tangentbordet att skriva pa det annu efter en harddisk krasch.Sa det blir lite av svensk,norsk tills jag lyckats losa det.

[Author]

Posts