Tänkte bara höra mig för om de är svårt att öppna en restaurang verksamhet i thailand, de är bara tankar i nu läget men kanske de blir verklighet om allt faller på plats.
Jag är själv kock och om de nu blir av vill jag kunna hålla en högstandard så är de möjligt att anställa en kock från låt säga sverige för att hjälpa till att driva köket och hålla thailändarna i trim ?
Jag och en annan medlem på forumet driver två restauranger på Phuket. Du får gärna skicka PM till mig med frågor, så länge du inte öppnar konkurrerande verksamhet.. 😉
Precis som du skriver har vi anställt en svensk kock som håller thailändarna i trim, även om thaiarnas kockkunskaper håller mycket hög nivå för att vara självlärda.
.
.