Har en liten resort med bar o restaurang vi har thailandsk personal i koket o thaikock Nu vill vi under en sasong testa och ha en wasterlandsk kock Vi har inte bestamt oss men ev leasar vi ut restaurangen nasta ar.
Anstallningformen kan vi disskutera det beror ju pa vilket form av intresse kocken i fraga har vill man driva sjalv eller vara anstalld .Bor vara en ung person som vill testa att arbeta utomlands kanske redan kan thaimat eller vill lara sig. Det handlar inte om gourmet mat ala Gondolen. Utan normal restaurang mat med lite fusion.
Hej. Är kock och konditor med många års erfarenheter. Arbetat utomlands under flera perioder. Philippinerna, Mexico, Usa, Italien samt många andra delar av Europa. Lever idag med en fot i Sverige och en i Thailand sen 10 år tillbaka. Har eget boende i Issan. Vore mycket intressant att få veta mer om detta. Mvh B. Andersson
hej jag har jobbat som kock sedan 1999 på olika restauranger runt om i stockholm och på andra ställen ,och söker
nu jobb som kock i thailand så om någon har några tips hur jag går vidare vore jag tacksam för alla svar mvh Tom 🙂
.
.