Sälja (enkel) mat på marknad (i Sverige)?

[thairookie]

Är det någon som har erfarenhet av att sälja (enkel) mat på marknader i Sverige?
Behövs det tillstånd från livsmedelsverket eller någon annan instans (förutom marknaden i sig)?
Måste man ha ett registrerat (livsmedels)företag?
FInns det något övrigt man bör tänka på?

Med enkel mat menar jag t.ex vårrullar, räkchips, som tam och liknande. Jättetacksam för svar!

[DusitThani]

Enkelt svar!!

Tillred dina korvar i hemmaköket med ingredienser från Konsum eller ICA…Momsen redan betald…Kör omkring som en **Zigenare** och sälj dina varor som Exotiska korvar etc etc..Ingen politiker skulle våga att utmana Dig!!..P.G.A Political correctness :cheers:

M.a.o Skit i alla regler och förordningar. Det värsta som kan hända Dig är en månad villkorligt på en Öppen anstalt eller 1000 kr kompensation för att Polisen ”trakasserade” Dig i din yrkesutövning.

Jag talar av egen erfarenhet..Not so long ago drog jag och min dåvarande ”Darling” alltifrån Jockmocks Marknad till Kivik och sålde träningsoveraller…Made in Ulricehamn med omnejd….hehehe

Jag kan nästan garantera att alla av Er läsare har en SweatSuit of our make i garderoben.

[Thaisambo]

Haha ….. Våra korvgubbar med spritkökslåda på magen är borta sen många år …

Men vill Du veta vad som gäller så googla på “krav för gatukök” + namnet på din stad eller kommun. Det finns mycket och det finns lokala variationer på vad som krävs.

[DusitThani]

OhhhLala!!…Ursäkta Thairookie!..Jag menade inget illa och absolut inga direktiv till olagligheter .!!

Kanske bättre att Du följer andras råd att ” Make a Fortune on the Markets. Glöm inte NASDAQ eller Gold futures. Kanske De listar Svensk falukorv vid värre tider??? :drunken:

[ramon]

När du äntligen är färdig med de svenska myndigheternas krav så
Kan du betrakta dina “enkla” maträtter som mycket komplicerade och
Avancerade.
Ramon

[Author]

Posts