hehe, kanske överdrivet men med tanke på att man inte äter svenskt varje dag så är liknelsen inte hel fel… Hade gjort lite lakritsshots av turkisk peppar, men vodkan var ingen höjdare så den har fått stå i kylen i ett år utan att ha minskat i nivå. I dag var det kyskåpsstädning och shotsen skulle i soporna…. Men då kom jag att tänka på att det faktiskt fanns vanilglass i frysen….Hmm, skulle det gå att koka ur alkoholen och tillsätta rikligt med socker och göra en lakritskräm till glassen.. Hur som helst hälldes flaskans innehåll tillsammans med socker i en kastrull och och där fick det puttra på låg temperatur i en timme cirka… Provsmakades gjordes det hela tiden. Lät krämen kylas ner i kylskåpet några timmar. Sedan var det dags att förena glassen med lakritskrämen… Fan, det var HELT JÄVLA UNDERBART GOTT, saltlakritskräm på vaniljglass äter man inte varje dag här i thailand… Tänk att jag faktiskt övervägde att slänga bort detta svarta guld… :silent:
Peter
.
.