Det finns en koppling där – en slags besatthet som liknar varann, men ändp inte alls. Bland råvarorna i Thailand dyker det ibland upp ingredienser som missuppfattas.
Jag har skrivit lite förklarande om det i natt efter en fråga som ställdes av matprofilen i DN Jens Linder, påhejad och informerad av matjournalisten Lisa Förare Winblad från bland annat tidningen Gourmet.
Följ länken: http://tabberaset.blogspot.com/2008/01/lystet-blad-fr-sinet-blecksmak-och.html
.
.